【食譜~櫻花蝦炒粗米苔目】
第一次看到這種米苔目。
攤販的電話是03字頭，從桃園來的米苔目，不過在桃園也沒有看到過。
試了煮湯及用醬油炒。湯還用了前一晚剩的佛手瓜雞湯來煮，也許因粉條中心粗，較難入味。用炒的醬油夠濃味，加上櫻花蝦爆香，所以就只是寫了炒米苔目的食譜分享。
其實買的時候還奢望這是香港銀針粉呢！
食譜點：
http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog/post/283017610
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【食譜~櫻花蝦炒粗米苔目】
第一次看到這種米苔目。
攤販的電話是03字頭，從桃園來的米苔目，不過在桃園也沒有看到過。
試了煮湯及用醬油炒。湯還用了前一晚剩的佛手瓜雞湯來煮，也許因粉條中心粗，較難入味。用炒的醬油夠濃味，加上櫻花蝦爆香，所以就只是寫了炒米苔目的食譜分享。
其實買的時候還奢望這是香港銀針粉呢！
食譜點：
http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog/post/283017610